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July 04, 2014

Atelier Cuisine entre Elites

Posted by Cyrielle T

Elite Chef blog

On Sunday, June 15th, Elites were gathered at Les Etoiles d'Epicure, the gastronomic corner of Les Epicuriales, for an exclusive event with L'Atelier des Chefs. To the program: a delicious recipe we will have to realize together like pro with a Chef. Some peeled courgettes, caramelized onions and softest part of pork spiced with Crémant of Bordeaux later, it was time to seat down to eat our creation. The Chef did not stop there and made us the surprise of a greedy dessert: a verrine of chocolate soufflé with a declension of raspberries in mousse and in fresh fruits. We really enjoyed everything from the beginning to the end of this Elite event !

All the reviews are here and the photos there !

 

Elite chef blog 2 Le Dimanche 15 Juin, les Elites se sont retrouvés aux Etoiles d'Epicure, le corner gastronomique des Epicuriales, pour un événement exclusif avec l'Atelier des Chefs. Au programme : une délicieuse recette à réaliser ensemble comme des pro avec l'aide d'un Chef hors pair. Quelques courgettes épluchées, oignons caramélisés et araignée de porc relevée au Crémant de Bordeaux plus tard, il est temps de passer à table pour déguster nos créations. Le Chef ne s'est pas arrêté là et nous a fait la surprise d'un dessert gourmand : une verrine de soufflé au chocolat et déclinaison de framboises en mousse et en fruits frais. Nous nous sommes régalés du début à la fin ! 

Retrouvez les avis ici et les photos !

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