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December 27, 2013

Elite Event Yelp Napoli #2 Corso di cucina Spagnola con Yelp

Posted by Maddalena G

L' Elite Event Yelp Napoli #2 Corso di Cucina Spagnola con Yelp ha conquistato tutti! In pieno clima natalizio, il rosso dei colori di Milagros Gastrobar e di Yelp Napoli e l'allegria della Squdra Elite ha reso il corso di cucina spagnola e il tapeo a base di sangria e tapas una esperinza indimenticabile.

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E' stata entusiatsa Vivien V "Decisamente una serata perfetta! Non ci siamo limitati a una lezione dimostrativa di cucina spagnola... ma abbiamo potuto sperimentare i piatti analizzati nei minimi dettagli, dagli ingredienti e la loro storia fino agli abbinamenti migliori tra cibi, preparandoli con le nostre mani".

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Nella caliente atmosfera di un autentico ristorante spagnolo a Napoli, lo Chef Carlos Peña ci ha insegnato "cosa" e "come" si cucina spagnolo. In cucina con  ci ha insegnato 4 tipi di Tapas:
Almejas en salsa verde, Pincho moruno, Bacalao con miel e Grelos rehogados. Anna T racconta " senza l'evento organizzato da Yelp Napoli non sarei mai entrata in una cucina professionale e cucinato al fianco di uno chef vero e proprio!"

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Dopo aver cucinato abbiamo dato vita al Tapeo: un vero e proprio rito di condivisione! Vally Rush R "la condivisione, l' incontro, la scoperta e in pochi minuti gli yelper sono già un sodalizio affiatato e pronto per una nuova esilarante e gustosa avventura nelle serate "yelpaddicted".

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Grazie a tutti gli Elite presenti, allo Chef Carlos Peña e a Marina dalle Monache per Milagros Gastrobar e ... seguite il calendario Elite per il prossimo evento!

- Le foto dell'evento sono su Flickr

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La vostra CM,

Maddalena G

Community Manager Yelp Napoli

Cm blog post.41.47

 

ENGLISH NOW:

The Elite Squad, for this time had a trip to Spain. Elite Event Yelp Naples# 2 Spanish Cooking Course with Yelp has conquered all! In full Christmas spirit, the red color of Milagros Gastrobar and Yelp Naples and the joy of squdra Elite has made of a course of Spanish cuisine and tapeo a memorable experience.

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Vivien V was entusiatic "Definitely a perfect evening! Not just a demonstration lesson of Spanish cuisine... but the experience of  analyze dishes in detail, ingredients and their history up to the best combinations of foods, preparing them with our hands."

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In a "caliente atmosphere" of new authentic Spanish restaurant in Naples, Chef Carlos Peña has taught us "what" and " how" of Spanish cuisine. He taught to us 4 types of Tapas, direcly in the kitchen :
Almejas en salsa verde, Pincho moruno, Bacalao con miel and Grelos rehogados. Anna T says "without an event organized by Yelp Naples I would never enter into a professional kitchen and cooked on the side of a  true chef's!"

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After cooked, we had a Tapeo: a true rite of sharing! Vally Rush R says "sharing, encounter, discovery, and in a few minutes yelper are already a close-knit fellowship and ready for a new exhilarating adventure in the evenings and tasty " yelpaddicted."

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Our little trip to Spain was short... but fantastic. A big thanks to the Chef Carlos Peña and to Marina Delle Monache, part owner/graphic designer/interior designer/hostess and, coincidentally, the Milagros chef's fiance. Thanks to Olimpia Simonessi for the pics!

 

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Until the next event, See You on Yelp, 

Your CM ,

Maddalena G

Yelp Napoli Community Manager

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