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January 18, 2012

Soirée Elite Yelp Remet Le Couvert en 2012 chez Alain Milliat

Posted by Elodie

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L’année 2012 commence fort ! Et sur une note vitaminée ! Lundi soir au 159 rue de Grenelle, 75 membres de la nouvelle brigade Elite 2012 se sont retrouvés pour fêter cette nouvelle année dans le cadre élégant et chaleureux du nouveau restaurant d’Alain Milliat. Dans cette orfèvrerie du jus de fruit ouverte il y a un mois, ils se sont protégés du froid glaçant de ce mois de janvier avec mojitos et verrines spécialement conçues pour l’occasion par le Chef John Irwin. Inconditionnel des mojitos en général, Amaury C a “ découvert le rhum Pampero, et a surtout été comblé par le mélange avec le jus de framboises, frais, fruité, bien dosé, en un mot : parfait ! “

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A peine entrés dans l’espace coloré d’Alain Milliat, éclairé par les bougies posées sur les grandes tables de bois de l’endroit, les invités ont pu choisir entre un mojito à la framboise, à la passion, à la mangue ou à l’ananas. Au 1er étage, on papote et on se souhaite la bonne année avant de descendre explorer la cave de jus de fruits au sous sol, embaumée par le parfum d’ambiance de patchouli. Les pierres de taille apparentes et le plafond vouté donnent à l’endroit un air de cave à vins intimiste. L’élégance, c’est le signe de distinction de cet endroit ! D’ailleurs Marine G a été emballée par ce “super endroit, cosy, chaleureux avec un espace boutique tres moderne tout en restant simple” .

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Très vite, on sert aux convives une succession de mets plus graphiques les uns que les autres, servis dans les verrines emblématiques de la marque, et entrecoupés de jus de jus de fruits à la pêche ou à la mandarine qui ont laissé les gourmets sans voix.  “ La soupe de betterave blanche, le quinoa en risotto, la canette sur coulis de betterave rouge et concassé de pistache, le pollen et crème catalane, et surtout la glace au fenouil avec le crumble...” Une liste qui n’en finit pas de ravir les papilles de Lucille E

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Si vous étiez la hier soir et que vous avez envie de partager votre expérience, vous pouvez laisser votre avis en cliquant ici. Pour plus de photos, allez faire un tour sur notre page Flickr.

Un grand merci à l'Agence Lisa Kajita ainsi qu'à Jérémie Caillard pour les photos.

ABSY* !

Elodie F

Paris Community Manager

* A bientôt sur Yelp

 

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2012 got off to a great start for the Parisian Elites ! With a high kick of vitamins ! On Monday night at 159 rue de Grenelle, 75 members of the Parisian Elite squad gathered to celebrate the new year in the elegant and earthy decor of Alain Milliat’s new restaurant. In this newly opened “juice jewel”, they took shelter from the freezing cold of January, helped by mojitos and bite-size delicacies served in verrines and prepared for the occasion by Chef John Irwin. 

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As soon as they set foot inside the colored space of Alain Milliat, lit by candles displayed on the large wooden tables, the guests were offered a mojito with either raspberry, passion fruit, mango or pineapple juice.  A self-declared mojito expert, Amaury C discovered Pampero Rum and was “won over by the blend of rum and raspberry juice, a fresh, fruity, perfectly balanced blend. In a nutshell: perfection!” 

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On the ground floor floor, people chatted away and wished each other a Happy New Year before they slowly moved downstairs to the patchouli-scented basement with its open kitchen and wall of fruit juices stacked like bottles in a wine cellar. The exposed stones of the walls and the vaulted ceiling gave the space a warm, intimate touch. Elegance seems to be the key word here! As a matter of fact, Marine G was convinced by the “cosy, welcoming place filled with beautiful fine products, both modern and simple”.

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Quickly after they arrived, the yelpers were served a series of delicacies, each one more graphic than the other, presented in the iconic glass jars from the brand and punctuated by peach or tangerine juice that left the gourmets speechless. “The white beetroot soup served in juice bottles, the quinoa risotto, the duck in beetroot coulis with mashed pistachio, the Catalan cream with pollen, and above all the fennel ice cream with salted butter caramel apple crumble...” A list that won’t stop Lucille E’s tastebuds from raving about the food here...

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If you were at the event and want to share your impressions, you can leave a review here. For more photos from the evening, swing over to our Flickr page. 

Many Thanks to Lisa Kajita and Jérémie Caillard for the photos.

Elodie F

Yelp Paris Community Manager

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